Ножки свиные в желе
Для рецепта вам потребуется:
- ножки свиные - 500
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка (корень) - 75г
- сельдерей (корень) - 75г
- лавр - по вкусу
- перец горошком - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ножки свиные в желе необходимо...
Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
