Спаржа фри в яйце
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа (свежая) - 230г
- масло кунжутное - 30г
- яйцо - 1 шт.
- крахмал - 20г
- глютамат натрия - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спаржа фри в яйце необходимо...
Спаржу очищают, нарезают кусочками длиной 6-8 см и отваривают до полуготовности, после чего откидывают.
При подаче кусочки спаржи смачивают в смеси яиц, глютамат натрия и крахмала, разведенного холодной водой (1:1), и жарят во фритюре, после чего откидывают.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
