Цветная капуста в томате
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 250г
- куриный жир - 30г
- крахмал - 10г
- глютамат натрия - 5г
- сахар - 5г
- томат-паста - 25г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цветная капуста в томате необходимо...
Цветную капусту зачищают, отрезают кочерыжку, разбирают на кочешки, промывают, нарезают ломтиками и варят до полуготовности.
В небольшую кастрюлю наливают крахмал, разведенный холодной водой (1:2), добавляют томат-пасту, соль, сахар и глютамат натрия.
При подаче на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством куриного жира кладут ломтики цветной капусты, жарят ее, после чего вливают подготовленный крахмал с томатом, а затем куриный жир.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
