Салат из вермишели со свининой
Для рецепта вам потребуется:
- вермишель из гороха маш - 90г
- свинина - 180г
- огурец (свежий) - 90г
- соевый соус - 90г
- кунжутное масло - 15г
- глютамат натрия - 15г
- уксус - 15г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из вермишели со свининой необходимо...
Сушеную круглую вермишель, приготовленную из гороха маш, заливают кипятком, посуду накрывают крышкой и ставят на 2-3 часа для набухания. После этого вермишель откидывают, промывают и хранят в холодной воде, в холодном месте. При замачивании вес вермишели увеличивается в 3 раза.
Вареную вермишель тщательно отжимают от воды. Вареную свинину и огурцы, у которых предварительно срезают с концов кожицу, нарезают тонкой соломкой.
При подаче вермишель кладут горкой в салатник и поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, глютаматом натрия и уксусом. После этого на вермишель укладывают сначала свинину, а на нее - огурцы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
