Рыба паровая фаршированная
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (белый амур, сазан, карп) - 1 кг
- репчатый лук - 20г
- имбирь - 1г
- свинина - 75г
- морковь - 1 шт.
- стручковый перец (слабо жгучий, красный) - 3 шт.
- соевая паста (острая) - 50г
- соевый соус - 15г
- вино или коньяк - 15г
- глутамат натрия - 1г
- сахар - 5г
- фарш (свиной) - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба паровая фаршированная необходимо...
Рыбу обработать, с двух сторон сделать поперечные неглубокие надрезы (крест-накрест). Пасту размять, стручковый перец, морковь, свинину, репчатый лук нарезать соломкой.
На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить свинину соломкой, пасту, лук, имбирь, стручковый перец, морковь, влить соевый соус, вино, добавить сахар, глутамат натрия и обжарить.
Рыбу смешать с приготовленной массой, поместить в блюдо и варить на пару в течение 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
