Китайский ростбиф
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья вырезка - 1.5 кг
- чеснок (толченый) - 2 зубчика
- китайский порошок из пяти специй - 1/2 ч.л.
- морская соль
- черный перец (молотый) - 0/5 ч.л.
- картофель (разрезанный на четвертинки) - 8 шт.
- черные зимние грибы (сушеные, вымоченные) - 12 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Китайский ростбиф необходимо...
Разогреть духовку до 200C. Острием ножа проткнуть мясо и нашпиговать его чесноком. Смешать порошок из специй, 1 ч. ложку соли и перца и натереть этой смесью мясо. Положить его на противень и запекать в духовке в течение 45 минут, время от времени переворачивая мясо и поливая его выделяющимся соком.
Сварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, слегка охладить и нарезать. Добавить вместе с грибами к свинине и запекать еще 15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
