Жареная стручковая фасоль
Для рецепта вам потребуется:
- стручковая фасоль - 250г
- куриный жир - 30г
- соль - по вкусу
- перец хуацзё (горошек) - 5 шт.
- глутамат натрия - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная стручковая фасоль необходимо...
Фасоль перебрать, промыть и ошпарить кипятком.
Сковороду с небольшим количеством куриного жира поставить на огонь, разогреть, обжарить фасоль, добавив соль, глутамат натрия. Переложить на тарелку и полить жиром с перцем. Перец опустить во фритюр, переложить на тарелку и полить куриным жиром, пережаренным с перцем.
фото-рецепты по шагам
реклама