Толстолобик отварной
Для рецепта вам потребуется:
- толстолобик - 1 кг
- соевый соус - 30г
- вино или коньяк - 25г
- глутамат натрия - 1г
- сахар - 2г
- репчатый лук - 25г
- имбирь - 1г
- кинза - 5г
- кунжутное масло - 25г
- перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Толстолобик отварной необходимо...
Рыбу обработать, промыть в холодной воде. Лук нарезать соломкой, кинзу хорошо промыть и нарубить.
В маленькую миску влить соевый соус, вино, добавив молотый перец, соль по вкусу, глутамат натрия, сахар, перемешать, поставить на огонь, прокипятить.
В сковороду влить воды, положив лук, имбирь, соль, вино, молотый перец и опустить рыбу, поставить на огонь и варить 15 минут. Затем вынуть рыбу, положить ее в тарелку, полить приготовленным соусом.
Отдельно в сковороде сильно нагреть кунжутное масло, полить им рыбу и посыпать кинзой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
