Курица в бульоне
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- вино или коньяк - 25г
- глутамат натрия - 1г
- репчатый лук - 15г
- имбирь - 1г
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица в бульоне необходимо...
Курицу обработать, положить в кастрюлю, налить воды (1:2), довести до кипения, снять пену, вынуть курицу. Промыть ее в теплой воде, бульон процедить, вновь опустить в него курицу, добавить соль, вино, лук, имбирь, молотый перец, подождать пока бульон не вскипит, после чего убавить огонь и варить до готовности, перед подачей посыпать глутаматом натрия.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
