Свинина ломтиками с томатным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 150г
- огурец - 75г
- жир (свиной) - 50г
- томатная паста - 50г
- сахар - 15г
- соль - 5г
- глутамат натрия - 5г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- крахмал - 15г
- репчатый лук - 10г
- чеснок - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина ломтиками с томатным соусом необходимо...
Мякоть свинины нарезать ломтиками длиной 3 см, положить в посуду, добавить смесь из белка и крахмала, разведенного водой; хорошо перемешать. Огурцы нарезать ромбиками, посолить.
Сковороду с жиром разогреть, положить свинину ломтиками, быстро перемешать, чтобы ломтики не склеились, добавить томатную пасту, обжарить, опустить мелко нарезанный лук и чеснок. При появлении аромата лука и чеснока добавить нарезанные огурцы, сахар, соль и глутаминат натрия, хорошо перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
