Пряные вонтоны с курятиной и сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) – около 900г
- лимонная трава – 3 стебля
- имбирь (свежий, измельченный) – 1/4 стакана
- чеснок – 4 зубчика
- красный чили – 1 шт.
- сельдерей – 2 стебля
- соевый соус – 1/4 стакана
- кунжутное масло – 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
- готовое тесто для вонтонов – 50 листов
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряные вонтоны с курятиной и сельдереем необходимо...
В кухонном комбайне мелко порубить куриное филе, лимонную траву, имбирь, очищенный от семян перец чили, нарезанный на кусочки стебель сельдерея. Влить в фарш соевый соус и кунжутное масло.
Листы теста для вонтонов разделить и разложить на ровной поверхности. Рядом поставьте миску с водой, в которой вы будете смачивать пальцы, для того, чтобы скреплять края теста для вонтонов. В центр каждого листа положить по чайной ложке начинки и влажными пальцами соединить вместе все кончики листа теста.
Разогреть растительное масло и порциями обжарить вонтоны до золотисто-коричневого цвета. Сервировать, пока они горячие.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
