Жур по-деревенски
Для рецепта вам потребуется:
- овсяные хлопья (Геркулес) - 1 стакан
- вода - 4 стакана
- сало - 150г
- лук репчатый - 2 шт.
- картофель - 8 шт.
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жур по-деревенски необходимо...
В кастрюлю засыпать овсяные хлопья “Геркулес”, залить кипятком, добавить корочку черного хлеба и поставить в теплое место для закисания. Разбухшие хлопья процедить, мезгу промыть и снова процедить. Получившееся овсяное молочко варить до загустения при постоянном помешивании. Жур подается к столу вместе с обжаренным на сале луком и отварным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
