Ванильное мороженое
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- сахар - 75г
- молоко - 2 стакана
- ванильный порошок - по вкусу
- сливки (35%) - 250мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ванильное мороженое необходимо...
Желтки с сахаром взбиваются до пенного состояния. Молоко с ванилью прокипятить и постепенно, продолжая взбивать, добавляется к желткам. Масса взбивается до охлаждения. Получившееся мороженое укладывают в контейнер для мороженого и помещается в холодильную камеру. В процессе замерзания мороженое неоднократно перемешивается. Шарики мороженого сервируется свежими фруктами или горячим компотом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
8 фото
7 фото
6 фото
4 фото
реклама
