Пеструшка жареная
Для рецепта вам потребуется:
- рыба пеструшка - 250г
- топленое масло - 30г
- лимона - 10г
- мука - 10г
- соль перец
- петрушка (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пеструшка жареная необходимо...
Отобрать одинаковую по величине рыбу, очистить, выпотрошить, промыть, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подать пеструшку на блюде, украсив ее веточками зелени петрушки и ломтиками лимона; лимон можно заменить ломтиками соленых огурцов.
фото-рецепты по шагам
реклама