Салат из сельдерея и грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (крупный корень) - 1 шт.
- грецкие орехи - 1 стакан
для соуса::
- яйцо (желток) - 2 шт.
- оливковое масло - коф. чашек
- сыр рокфор - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из сельдерея и грецких орехов необходимо...
Сварить 1 крупный корень сельдерея. Очистить его и нарезать кубиками. Прибавить 1 кофейную чашечку мелко толченых ядер грецких орехов. Посолить по вкусу и хорошо посыпать черным перцем.
Приготовить соус майонез из 2 желтков и 2 кофейных чашечек оливкового масла (или растительного). Прибавить 1/2 стакана хорошо растертого сыра «Рокфор» и немного уксуса. Заправить сельдерей и орехи соусом майонез. Перед подачей посыпать салат мелко нарезанной петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
7 фото
5 фото
7 фото
5 фото
реклама
