Некоторые прянные смеси

Приправа для шашлыков

В состав входит имбирь, чили, сушенный чеснок, лук-порей, чабер.

Перед нанизыванием на шампур мяса, посыпать кусочки мяса приправой, дальше готовить обычным способом.

Приправа для спагетти

В состав входит орегано, сушенный чеснок, белый перец, сладкий красный перец, базилик, зеленый укроп, соль.

Применяется в качестве добавки к соусу для спагетти в конце кулинарной обработки.

Приправа итальянская

Состав: розмарин, орегано, шалфей, перец черный, перец белый, тмин, имбирь, чеснок сушенный, соль.

Применятся при приготовлении мяса, которое натирается смесью до начала обработки. Также используется в супах и гарнирах, но добавляется в конце приготовления.

Приправа для рыбы

Состав: базилик камфорный, эстрагон, мускатный орех, лавровый лист, укроп, мелиса, мята, перец белый, душистый перец, соль

Сырую уже нарезанную на порции куски рыбы натереть приправой и составить на 15-20 минут, и затем начинать готовить.