Жаркое из соевого мяса с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- сухого соевого мясо - 200г
- свежие грибы - 500г
- сметана - 1/2 стакана
- репчатый лук - 1 луковица
- мука - чуть больше 1/2 стакана
- масло - 3 ст.л.
- десертное белое вино - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жаркое из соевого мяса с грибами необходимо...
Соевое мясо варить в подсоленной воде или на мясном бульоне около 5 минут, затем отжать и охладить. Бифштексы запанировать в муке и обжарить в масле, добавить к ним пассерованный в масле лук, свежие нарезанные ломтиками грибы, залить подливой из горячего бульона с мукой, белым вином и горчицей. Тушить на слабом огне около 15 минут. Готовые бифштексы перед подачей на стол полить сметаной.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
