Ростки сои, жаренные с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- ростки сои - 100г
- шампиньоны - 120г
- растительное масло - 2 ст.л.
- зелень, соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ростки сои, жаренные с шампиньонами необходимо...
Шампиньоны моют и мелко нарезают. Ростки сои ошпаривают кипятком и тут же выкладывают с нарезанными ломтиками шампиньонами на разогретую сковороду с растительным маслом. Затем добавляют немного воды или бульона, прожаривают ростки с грибами, заправляют зеленью укропа и петрушки. Подают с гречневой или овсяной кашами, картофелем, тушеной капустой или с салатной зеленью.
реклама