Овощной бульон с тофу
Для рецепта вам потребуется:
- соевый сыр (тофу) - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- петрушка (корень) - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- лук-порей
- картофель - 5 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- черный перец горошком
- бульон или вода - 2.5 л
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной бульон с тофу необходимо...
Сначала приготовить овощной бульон. Для этого соевый сыр тофу нарезать мелкими кубиками, лук мелко порубить и пассеровать на масле.
Очищенные морковь, картофель, сельдерей, петрушку порезать тонкими ломтиками и сварить в бульоне или воде. Затем в бульон добавить перец и соль по вкусу. В конце варки супа положить соевый сыр тофу и обжаренный лук.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
реклама
