Картофельная запеканка с фаршем
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- картофель - 500г
- фарш - 500г
- морковь - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- майонез (или сметана) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- растительное масло для смазывания формы для запекания.
Рецепт запеканки:
Объем продуктов запеканки может быть увеличено или уменьшено в соответствии с используемой формой для запекания. В смазанную растительным маслом форму для запекания равномерно выкладываем слой фарша и разравниваем.
Лук мелко нарезаем и посыпаем фарш. Натираем морковь и выкладываем ее на слой лука.
Смазываем морковь майонезом или сметаной.
В отдельную миску натираем картофель на крупной терке, подсаливаем его, перемешиваем и выкладываем сверху на смазанную майонезом (сметаной) морковь.
Картофельный слой также смазываем сверху майонезом (сметаной). По желанию можно добавить тертого сыра. Ставим форму с запеканкой в духовку, прогретую до 180С. Выпекаем в течение получаса. Как только появится румяная корочка, проверить готовность запеканки и подаем её на стол. Просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
средний балл: 0.00
голосов: 0
похожие рецепты
реклама
