Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



Куриное филе по-французски в духовке

Автор:

Куриное филе по-французски в духовке готовится по тому же принципу, что и мясо по-французски из свинины. Перед запеканием филе нарезают небольшими кусочками и укладывают, чередуя с помидорами, в жаропрочную форму. Сыр в запеканку добавляют в самом конце. Куриное филе получилось мягким и сочным и не требуют гарнира.
Куриное филе по-французски в духовке. Фотография рецепта

Для приготовления вам потребуется:

  • курица (филе) - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • сыр - 100г
  • пряности - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • сметана - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • оливковое масло.

Рецепт :

Куриное филе по-французски в духовке, Шаг 01

Разрезаем куриное филе на кусочки 1,5-2 см.

Куриное филе по-французски в духовке, Шаг 02

Выкладываем в форму для запекания.

Куриное филе по-французски в духовке, Шаг 03

Между кусочками мяса кладем кружочки помидоров, добавляем пряности.

Куриное филе по-французски в духовке, Шаг 04

Смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок. Этот соус выкладываем на филе. Поливаем филе маслом.

Куриное филе по-французски в духовке, Шаг 05

Запекаем 20 минут при температуре 180С. Достаем форму с куриным филе, посыпаем тертым сыром и запекаем еще 25 минут. Куриное филе получилось мягким и сочным и не требуют гарнира.

2016-12-18


1 2 3 4 5

средний балл: 4.62
голосов: 16


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование