Конвертик из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Быструю и вкусную горячую закуску на завтрак можно приготовить все из того же тонкого лаваша. В этом рецепте конвертика из лаваша для начинки берут колбасу, сыр и яйца. Начинку заворачивают в лаваш и обжаривают с двух сторон до образования золотистой корочки. К столу подают горячим.
Для приготовления вам потребуется:
- лаваш тонкий - 1 лист
- яйцо - 3 шт.
- помидоры- 2 шт.
- свежая зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
- колбаса (сервелат) - 100г
- сыр - по вкусу.
Рецепт :
Влейте на сковороду растительное масло и выложите лаваш кругом.
Нарежьте тонкими брусочками колбасу.
Разложите равномерно колбасу на лаваш.
Помидоры мелко порежьте кубиками и выложите на лаваш.
Яйца взбейте вилкой.
Перелейте яйца на лаваш, добавьте специи по вкусу. Включите средний огонь.
Порежьте сыр ломтиками, а свежую зелень мелко порубите. Сыр равномерно распределите по лавашу.
Посыпьте зеленью и заверните конвертик.
Обжарьте лаваш с начинкой с 2-х сторон. Подавайте конвертик, разрезав на несколько аккуратных частей, украсив зеленью. Приятного аппетита!
2019-08-15
средний балл: 5.00
голосов: 2
похожие рецепты
7 фото
9 фото
11 фото
11 фото
8 фото
реклама
