Ячневая каша с куриной печенкой и горошком в мультиварке
Для приготовления каши вам потребуется:
- ячневая крупа - 130г
- зеленый горошек (консервированный) - 90г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- куриная печень - 180г
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- масло растительное для жарки (по желанию).
Рецепт каши:
В первую очередь очистить морковь, лук и зубчики чеснока.
Затем подготовить все продукты для приготовления каши в мультиварке. Для этого лук, морковь и чеснок нарезать соломкой или мелким кубиком. Куриную печенку промыть, срезать лишний жир и протоки, нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки перенести печень и нарезанные овощи. Продукты можно потушить в 5 ст.л. воды или обжарить с добавлением растительного масла. Готовить овощи с печенкой около 15-17 минут.
После этого в чашу можно добавлять ячневую крупу. Посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать, залить водой и включить режим «Крупы» или «Варка» на 40-45 минут.
После сигнала мультиварки о готовности каши добавить консервированный зеленый горошек. Перемешать ячневую кашу с горошком и закрыть крышку еще на несколько минут, чтобы блюдо немного потомилось. Ячневая каша с куриной печенкой и зеленым горошком готова. Приятного аппетита!
средний балл: 3.73
голосов: 11
похожие рецепты
реклама
