Сушеные яблоки в духовке с корицей и сахаром
Для приготовления яблок вам потребуется:
- яблоки - 1кг
- сахар - от 200г
- корица (молотая) - 1 ст.л.
- лимонная кислота - 1 ч.л.
Рецепт яблок:
Яблони вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и нарезать тонкими дольками, попутно избавляясь от сердцевины. По желанию с яблок предварительно можно срезать кожуру.
В один слой уложить яблочные дольки на противень.
Посыпать яблоки сахаром, стараясь распределять его как можно равномернее.
Затем распределить молотую корицу. Или сразу смешать сахар с корицей и посыпать этой смесь яблочные дольки.
Поставить противень в горячую духовку (200С) на 25 минут.
Спустя указанное время переложить яблочные дольки с противня на пекарскую бумагу, присыпанную сахаром. Оставить подсушиваться при комнатной температуре на 2-3 дня. Готовые вяленые яблоки с сахаром и корицей хранить в банке или контейнере с крышкой в прохладном, притемненном месте при комнатной температуре. Приятного аппетита!
средний балл: 4.17
голосов: 6
похожие рецепты
реклама
