Варенье из тыквы с курагой
Варенье получается густое, со вкусом не тыквы, а абрикосов. В начинке никогда не вытекает. Из указанного в рецепте количества продуктов получается 3 литра варенья.
Для приготовления варенья вам потребуется:
- тыква - 3 кг
- курага - 1 кг
- сахар - 1 кг.
Рецепт варенья:
Тыкву почистить и нарезать на кусочки.
Засыпать сахаром и поставить варить. Варить 5-10 минут.
Курагу порезать, я режу пополам - нравятся большие кусочки.
Добавить курагу к тыкве. Варить около часа. Если огонь медленный, можно и больше. Варенье получается густое, вкус не тыквы, а абрикосов. В начинке никогда не вытекает. Получилось у меня 3 литра варенья. Банки закатываю.
2012-11-06
этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: Цвета осени - оранжевый и жёлтый
похожие рецепты
7 фото
6 фото
5 фото
10 фото
9 фото
6 фото
реклама
