Засыпать сахаром и поставить варить. Варить 5-10 минут.
Курагу порезать, я режу пополам - нравятся большие кусочки.
Добавить курагу к тыкве. Варить около часа. Если огонь медленный, можно и больше.
Варенье получается густое, вкус не тыквы, а абрикосов. В начинке никогда не вытекает. Получилось у меня 3 литра варенья. Банки закатываю.
