Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



Шоколадные вафли с яблоками

Автор:

В основе рецепта шоколадно-яблочных вафель тесто, которое замешивают для венских вафель. Яблоки и какао здесь, в большей степени, для аромата и приятной фруктовой нотки в готовой выпечке. И, кстати, если у вас нет специальной форы, просто нажарьте оладий. Получается тоже вкусно.
Шоколадные вафли с яблоками. Фотография рецепта

Для приготовления вам потребуется:

  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 110г
  • масло сливочное - 50г
  • молоко - 100 мл
  • сахар - 70г
  • какао порошок - 3 ст.л.
  • яблоки - 3-4 шт.

Рецепт :

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 01

Вафельное тесто подходит для любой вафельницы - электрической или формы для плиты. Вбиваем в миску яйца, смешиваем их с сахаром.

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 02

Влить молоко комнатной температуры в растопленное сливочное масло. Перемешать венчиком.

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 03

Яблоки очистить, нарезать кусочками и пробить в блендере, чтобы получились мелкие кусочки. Переложить яблоки в миску с молочной смесью. Но, если вы хотите добиться однородной консистенции теста, можно добавить яблочное пюре.

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 04

Затем всыпать через ситечко какао порошок и

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 05

просеянную муку.

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 06

Тесто для вафель хорошенько перемешать.

Шоколадные вафли с яблоками, Шаг 07

Электровафельницу прогреть и смазать маслом, если это необходимо. Выкладывать тесто по одной столовой ложке теста в каждый отсек электровафельницы. Выпекать до готовности. Готовые шоколадно-яблочные вафли переложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой. Подавать горячими или остывшими. Приятного чаепития!

2022-12-02


1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование