Диетическая творожная запеканка с отрубями, тыквой и грушей
Когда пришло осознание того, что пора худеть, необходимо взять себя в руки. Никакого сахара и мучного не должно быть в рационе. А для этого следует освоить рецепты диетических блюд. Многие не знают, что запеканку не обязательно делать с мукой или манкой. Отруби - великолепный наполнитель и полезный компонент для похудения. Вместо сахара настоятельно рекомендовано использовать сладкие фрукты. Следует помнить, что пшеничные отруби немного горчат. Горчинка привычна для тех, кто постоянно употребляет отруби в пищу.
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- груша - 2 шт. (небольшие)
- молоко - 50 мл
- творог - 250-300г
- яйцо - 1 шт.
- отруби - 50г
- ванилин - по вкусу
- тыква - 120г.
Рецепт запеканки:
Отвариваем тыкву до готовности в микроволновке.
Творог разминаем вилкой.
Добавляем молоко и перемешиваем вилкой.
Примешиваем яйцо.
Грушу натираем. Добавляем ее в массу для запеканки. Всыпаем немного ванилина.
Давим вилкой тыквенные ломтики до состояния пюре.
Смешиваем все ингредиенты.
Пюрируем погружным блендером. Оставляем массу. Она должна постоять, чтобы отруби набухли.
Смазываем форму растительным маслом. Если форма не силиконовая, то смазывать не обязательно. Заполняем форму творожной массой с отрубями и выпекаем до готовности. Разрезаем запеканку на небольшие кусочки, поливаем медом, украшаем ягодами.
2015-12-07
средний балл: 4.60
голосов: 5
похожие рецепты
реклама
