Сырники с финиками в духовке
Для приготовления сырников вам потребуется:
- творог (жирность 5%) - 360г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- финики (с косточками) - 100г
- мука - 3 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка.
Рецепт сырников:
Подготовим все продукты для сырников. Финики помоем и замочим для того, чтобы потом можно было легко удалить кожицу, если она у них окажется грубой. Если финики нежные, то достаточно просто их промыть.
Творог перекладываем в миску, смешаем с сахаром и приправляем ванилином. Если творог зернистый, то его следует протереть через сито или пробить погружным блендером.
Добавим в творог яйцо. Перемешаем.
Следом добавим просеянную муку.
Из фиников удалим косточки, порежем помельче. Хорошенько перемешаем творожную массу с мукой и резаными финиками.
Из полученной массы сформируем шарики и уложим их на противень.
Творожные шарики смажем яичным белком или желтком и поставим в предварительно нагретую до 180С духовку на 20 минут.
Через 20 минут сырники симпатично зарумянились. Подаём, полив их сгущенным молоком или любым фруктовым соусом по вкусу. Печеные сырники с финиками готовы. Приятного аппетита!
средний балл: 4.25
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
 Денис |
Ответить 2021-06-19 10:58:27 |
| Как может не нравится творог, не понимаю. Тем более зерненый со сливками :) |
