Творожный десерт с жимолостью и кокосовой стружкой
Для приготовления десерта вам потребуется:
- творог - 200г
- сметана - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 стакана
- жимолость (свежая) - 100г
- сахар - 2 ст.л.
- кокосовая стружка - 1 ст.л.
Рецепт десерта:
Выйдем в сад и сорвём свежих ягод жимолости. Если нет такой возможности, их можно купить в сезон. Помоем их и дадим высохнуть.
Жимолость смешаем с одной ложкой сахарного песка, слегка размяв её вилкой. Пусть некоторые ягоды будут целыми.
В чашу или стакан блендера положим творог. Туда же добавим столовую ложку (с верхом) сметаны.
Нальём молока и положим столовую ложку с верхом сахарного песка.
Творог, сметану и молоко взобьём с сахаром в блендере. Получается нежная масса без комочков.
В креманки, фужеры, бокалы, кому как нравится подавать, первым слоем положим засахаренную жимолость. Вторым слоем выкладываем взбитую, точнее растёртую до гладкости, творожную смесь. Сверху поливаем сладкой жимолостью. И посыпаем кокосовой стружкой. Творожный десерт с жимолостью готов. Красиво, аппетитно. Калорийно? Да, но вкусно неимоверно. Пробуйте.
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
реклама
