Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



Тыквенный кекс с орехами

Автор:

Вкусный, слегка влажный и невероятно простой в изготовлении тыквенный кекс на основе сырой тыквы и орехов ещё и полезный. Благодаря тому, что в рецепт кексового теста входит минимальное количество жира, выпечку можно спокойно есть тем, кто придерживается диеты и следит за своей талией. При желании готовый тыквенный кекс с орехами можно украсить лимонной или шоколадной глазурью, сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Тыквенный кекс с орехами. Фотография рецепта

Для приготовления кекса вам потребуется:

  • тыква (очищенная) - 100г
  • мука - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 1/2 стакана
  • сахар - 3/4 стакана
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • орехи грецкие (молотые) - 2 ст.л.
  • корица (молотая) - 1 щепотка.

Рецепт кекса:

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 01

Кусочек очищенной тыквы измельчаем на мелкой терке. Добавляем к тертой тыкве для кекса сырое яйцо.

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 02

Насыпаем сахар. Сахара можно взять чуть больше или чуть меньше, ориентируясь на свой вкус.

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 03

Смешиваем продукты для выпечки, постепенно подливая растительное масло с нейтральным ароматом.

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 04

Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Примешать муку с разрыхлителем к тыкве.

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 05

Добавляем измельченные грецкие орехи.

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 06

Тесто выливаем в форму для кекса, предварительно застелив её бумагой и смазав маслом.

Тыквенный кекс с орехами, Шаг 07

Отправляем форму в прогретую до 180С духовку на 30-35 минут. Готовый тыквенный кекс с орехами достаем из духовки, даем остыть в форме, после чего перекладываем на блюдо и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!

2018-11-11


1 2 3 4 5

средний балл: 4.56
голосов: 9


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование