Тёплый картофельный салат с солёными грибами
Для приготовления салата вам потребуется:
- картофель (отварной)
- солёные грибы
- репчатый лук
- сметана
- зелень укропа
- соль
- растительное масло для жарки.
Рецепт салата:
Отваренный днём ранее картофель почистить и крупно нарезать.
Обжарить его на растительном масле до румяной корочки. Посолить.
Солёные грибы промыть. Лук тонко порезать. Обжаренный картофель остудить до тёплого. Добавить по вкусу сметану, укроп, грибы и лук. Перемешать и сразу подать. Никаких дополнительных специй не нужно - основной аромат и вкус салату дадут грибы, засоленные с пряностями.
реклама