блины/блинчики / метка
Ирландские блинчики (iii)
На десерт можно приготовить тонкие блинчики на молоке. Добавьте в тесто для аромата немного корицы, муската и рома. Горячие блинчики прямо на тарелке полейте сахарным сиропом с добавлением лимона.
Корейские блинчики (gina28 )
Блины бывают разные. Это рецепт корейского блинчика с зеленым луком. Тесто для блинчиков готовится из смеси муки, воды и соли. Для начинки - мелко нарезанные перышки зеленого лука. Готовый блинчик должен быть хрустящим.
Блины с припеком (зелёным луком и яйцом)
Блины пекут с самыми разными припеками: жареными грибами (лучше сушеные белые), жареным луком, смесью зеленого лука с рублеными яйцами, мелко нарезанной рыбой. Припек можно смешать с блинным тестом и выпекать как обычно, а можно а) распределить припек по сковороде и залить тестом, б) налить тесто на сковороду, сверху положить немного припека, и затем перевернуть блин на другую сторону. Важно все делать быстро, четко, чтобы припек не подгорел или не вывалился из блина. Зато если все сделаешь как надо, праздник пуза гарантирован.
Блинчики с мясом (Anatols)
Блины с мясом - вкусный обед или ужин. Сначала пекут тонкие блинчики, наполняют начинкой и сворачивают конвертиком. Перед подачей обжаривают. Все, готово.
Закусочные блинчики с острой творожной начинкой (Оксана Путан)
'- Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими'. Михаил Булгаков ‘Собачье сердце’
Блины с гречневой кашей (Оксана Путан)
Блины фаршированные грибами и гречкой постные: рецепт русской кухни