Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



картофель / метка


29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

Картофель с сыром бри и грибами, запеченный в горшочках

Картофель с сыром бри и грибами, запеченный в горшочках

Рецепт для любителей готовить в горшочках. Перед тем, как разложить картофель, его варят 10-15 минут. После сливают воду, дают немного остыть и разрезают на ломтики. Для соуса надо приготовить основу - соус бешамель, а затем добавить сыр бри


Пирожки с белыми грибами и картофелем

Пирожки с белыми грибами и картофелем

Будем печь дрожжевые пирожки с картошкой и белыми грибами. Для начинки грибы мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле, с добавлением репчатого лука. А уже после смешиваем грибную массу с картофельным пюре.


Картофельная запеканка с лисичками (в сметане)

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане)

Готовим картофельную запеканку. Для запеканки и грибы, и картофель нарезаем кусочками приблизительно одного размера. Чтобы запеканка получилась вкуснее, заливаем ее сливками.


Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»)

Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»)

Рецептов салата «Оливье», который каждый готовит по-своему, наберется на целую кулинарную книгу. Этот вариант мясного салата готовят с добавлением копченой курицы (грудки или окорочка). Перед тем как нарезать копченое мясо, не забудьте снять кожицу, потому что в салате она точно будет лишний. Для заправки можно приготовить домашний майонез или обойтись готовым.


Картофельный салат с морепродуктами

Картофельный салат с морепродуктами

Вкусный картофельный салат с морепродуктами. Картофель предварительно отваривается в мундире, затем нарезам дольками и смешиваем с готовыми морепродуктами в масле. У нас была небольшая упаковка из смеси креветок, осьминогов и колец кальмара.

Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Самое обычное блюдо можно изменить, добавив пряные травки. Мы решили приготовить тушеную картошку с кусочками свинины. Для нового вкуса и аромата в картошку добавим большой пучок зелени: укроп, петрушку, мяту. А еще прибавим к этому ложечку тмина.


Картофельный суп с зеленью

Картофельный суп с зеленью

Из говяжьей грудинки можно сварить отличный бульон, а на основе этого бульона сварить вкуснейших суп. В этом случае вам не потребуется большое число ингредиентов. Достаточно добавить картофель, нарезанный кубиками, и много-много зелени.


Картофельная запеканка с камбозолой

Картофельная запеканка с камбозолой

Молодой картофель нарезаем тонкими ломтиками и прослаиваем сыром карбозолой - это солоноватый жирный сыр с белой плесневой корочкой снаружи и голубой плесенью внутри. Очень важно не пересолить запеканку.


Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря (Оксана Путан)

Существует несколько вариантов салата «Гнездо глухаря» с куриным мясом. В этом рецепте основа салата (т.е. как бы само гнездо), собрано из жареного картофеля, нарезанного соломкой, с добавлением овощей. В центр блюда укладывают «яйца глухаря» - протертые с майонезом вареные яичные желтки, слепленные в небольшие шарики.


Картофельный салат с фетой

Картофельный салат с фетой

Чаще всего, картофельные салаты относят к тяжелым блюдам, но не в этом случае. В сочетании с листьями латука, сочными помидорами и фетой, этот картофельный салат получился по-летнему легким и красивым.


29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

Голосование