Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



картофель / метка


24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Картофельно-рыбный пирог

Картофельно-рыбный пирог (Роза_Ветрофф)

Основа для пирога - готовое слоеное тесто. Для начинки подойдет филе белой или красной рыбы.


Печеный картофель с итальянскими травами

Печеный картофель с итальянскими травами

Чего проще: сварить до полуготовности картошку, приправить смесью душистых итальянских трав, полить растительным маслом и все это отправить на 10-15 минут в духовку? Проще приготовить не самой, а предложить воспроизвести это кому-то другому. А потом, урча от удовольствия съесть самой.


Хлеб картофельный

Хлеб картофельный (Perez)

Для картофельного хлеба нам потребуется, прежде всего, картофель. В этом рецепте в тесто замешивают сырой, измельченный на терке картофель в смеси с пшеничной мукой, дрожжами, яйцом и солью. Готовый хлеб выглядит аппетитно - хрустящая золотистая корочка, пористая мякоть. Пробуем на вкус?


Картофельная запеканка с сыром мюнстер

Картофельная запеканка с сыром мюнстер

Мюнстер (Munster) - сыр с красной плесенью, который готовят из коровьего молока на сыроварнях восточных склонов Вогезов в Альзасе и в долине Лотарингии. Рецепт сыра принадлежит монахам-бенедиктинцам. Запеканка с сыром - простой, но выигрышный рецепт: не требует много времени и вкусно.


Тыквенно-картофельный суп

Тыквенно-картофельный суп (Паулинка)

Легкий овощной суп из тыквы и картофеля. Овощи предварительно тушат на смеси сливочного и растительного масла, а затем заливают бульоном. Готовый суп приправляют хмели-сунели, солью, посыпают мелко нарезанной свежей зеленью.

Куриные желудочки с картофельной соломкой

Куриные желудочки с картофельной соломкой (Palma)

Говорят, что субпродукты, к которым относятся и куриные потроха, дюже полезны. Не знаю, на себе опыты по оценки полезности куриных желудков не ставила. Но если это вкусно, как здесь у Palma - рецепт куриных желудочков с картофельной соломкой, то любой съест и добавки попросит. Пробуем?


Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Для ужина или обеда можно приготовить картофельную запеканку с курицей и сыром моцарелла. Просто очищаем картофель, нарезаем кружочками и укладываем в форму вместе с мясом. Сверху - моцарелла. Полчаса в духовке и готово.


Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом

Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом (Palma)

Для этого блюда лучше всего взять ребрышки молодого поросенка - печеное мясо получится сочным, очень нежным. Специи выбрали поярче - куркуму и молотый белый перец. Перед запеканием ребрышки смазали сметаной и посыпали кунжутом.


Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами (bettan)

В рецепте Pollo alla diavola курицу перед запеканием смазывают смесью оливкового масла и розмарина. На гарнир вместе с курицей запекают ломтики апельсина и картофеля. По желанию, к курице можно подать любой подходящий по вкусу соус.


Куриные бедрышки с фенхелем и картофелем

Куриные бедрышки с фенхелем и картофелем

Куриные бедрышки с фенхелем и картофелем готовят в духовке. Поэтому блюдо получается сочным, без избытка масла. Точнее совсем без масла, т.к. овощи готовятся на жиру, вытекающем при запекании куриных бедрышек.


24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Голосование