Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



картофель / метка


18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Запеканка «Пармантье»

Запеканка «Пармантье» (Паулинка)

Запеканка названа в честь Антуана Пармантье, который в 18 занимался популяризацией картофеля и блюд из него. Этот вариант запеканки из картофельного пюре с прослойками из телячьего сердца и ореховой корочкой.


Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона»

Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона» (Hexa)

«Искушение Йонсона» (Janssons frestelse) – традиционная шведская запеканка из картофеля с луком и анчоусами. Этот вариант запеканки с отступлениями от классического рецепта: вместо анчоусов взяли ветчину.


Картофельные капкейки с кремом из копченой сёмги

Картофельные капкейки с кремом из копченой сёмги (Поварешка)

Закусочные картофельные капкейки с кремом из копченой сёмги от Поварешки - отличная идея и для праздничного стола, и для домашнего ужина. Обратите внимание, что в картофельном тесте достаточно много сахара. Поэтому определяйте по своему вкусу, насколько солеными будут ваши капкейки.


Запеканка с бараниной и картофельным пюре

Запеканка с бараниной и картофельным пюре (Паулинка)

Эта запеканка приготовлена из двух слоев картофельного пюре, между которыми уложены кусочки мелко нарезанной баранины обжаренной с луком. Перед запеканием, верхний слой пюре можно смазать яйцом, чтобы получилась красивая зажаристая корочка.


Картофельнные драники с тыквой

Картофельнные драники с тыквой (Raissa2003)

Если в тесто для драников добавить свежую тертую тыкву, то драники от этого только выиграют. В этом рецепте тыква и картофель взяты в соотношении 1:1, а также добавлено мелко нарезанное запеченное мясо, зелень, яйца и ложка муки.

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня) (Raissa2003)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно форму, сверху - слой ветчинно-колбасной нарезки с жареным луком, а затем - вторая половина картофельного пюре. Просто, быстро и вкусно.


Жареный картофель с опятами

Жареный картофель с опятами

Жареная картошка с опятами - проще простого и очень вкусно. Осенние опята ароматные, аппетитно пахнут и когда свежие, и когда жареные. По желанию можно добавить в готовое блюдо мелко нарезанную свежую зелень.


Жареный картофель с грибами и шкварками

Жареный картофель с грибами и шкварками (Лентяйка)

Жареный картофель с грибами и мясом можно пожарить не на растительном масле, а на курдюке. Получившиеся шкварки только улучшат вкус готового блюда. Грибы подойдут любые: в этом рецепте хозяйка предлагает использовать свежие лисички.


Антрекот на гриле с запеченным пряным картофелем

Антрекот на гриле с запеченным пряным картофелем (bettan)

Этот рецепт для всех любителей гриля. Антрекот предварительно маринуют в смеси растительного масла с соевым соусом, чесноком и розмарином. На гарнир в духовке запекают половинки молодого картофеля с морской солью и свежим тимьяном.


Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой (Elit)

Картофельные пирожки с капустой - рецепт белорусской кухни. Вместо свежей капусты можно взять квашеную. Если не нравится капуста, приготовьте начинку из мяса.


18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Голосование