чоризо / метка
Мятая картошка, запеченная с колбасой чоризо и сыром
Я уже рассказывала, как готовить мятый запеченный в духовке картофель. Сегодня будем делать мятую картошку с начинкой. Начинка будет почти такой же, как у пиццы - острая колбаса чоризо, твердый сыр пармезан и кетчуп. В следующий раз добавлю еще мягкий сыр, чтобы начинка была еще сочнее. Пробуем?
Круассан-сэндвич с чоризо и сыром
Уже в готовый круассан можно положить любую начинку, чтобы получился аппетитный сэндвич. Вариантов много. Сегодня это будут тонкие ломтики перченой колбасы чоризо с большим количеством тертого сыра. Перед подачей круассан-сэндвич прогревают в духовке или на сковороде под крышкой, чтобы сыр немного расплавился.
Чечевица с колбасками чоризо по-испански (bettan)
Чечевица с колбасками чоризо по-испански - быстро, сытно, не особо затратно и много. И еще один очевидный плюс этого рецепта - в одной кастрюле готовится и гарнир, и мясное.
Запеканка из корнеплодов с сосисками чоризо (bettan)
Нужен рецепт незамысловатого и вкусного блюда на каждый день? Если такая мысль закралась в голову, то лучшим решением будет запеканка. Набор корнеплодов определяйте по своему вкусу. Для приготовления блюда от вас только и потребуется перемешать, прослоить составляющие в огнеупорной форме, поставить в духовку и пойти погулять на свежем воздухе. По возвращении домой вас встретит горячий аромат готового обеда. Осталось только расставить посуду и сесть за стол.
Сэндвич «Франсезинья» (Паулинка)
Франсезинья - можно перевести как ‘французочка’ или маленькая француженка - самый модный в Португалии сэндвич, который входит в десятку лучших сэндвичей мира. Сэндвич изобрёл то ли повар-француз, оказавшийся в Порту, то ли повар-португалец, поработавший некоторое время во Франции. И в том и другом варианте - основа для сэндвича - знаменитые французские крок-месье и крок-мадам. Именно крок-мадам подаётся с яичницей, которая как-бы символизирует шляпку на бутерброде. Обалденно вкусно! Соус особенно. Всё спиртное, что в нём есть, придает лёгкую горчинку. Соус выше всяких похвал, вот ей-богу.
Паэлья с морепродуктами
Для приготовления паэльи потребуется время. Если все сложится удачно, то после первого приготовления, вы захотите готовить ее снова и снова. Очень вкусное и красивое блюдо.
Макароны с чоризо и кабачками
С испанской колбасой чоризе можно приготовить макароны пенне с добавлением молодых тонкошкурых кабачков. Готовится блюдо просто и быстро, поэтому этот рецепт можно взять на заметку тем, кто ищет быстрые рецепты.