Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



жареная рыба / метка


3 4 5 6 7 8 9

Шницель со скумбрией

Шницель со скумбрией (Оксана Путан)

Скумбрия - очень полезная рыба. Поэтому постарайтесь готовить ее почаще. Например, по этому рецепту. У вас получится сочный рыбный шницель в яичной оболочке.


Пангасиус в сметане с овощами

Пангасиус в сметане с овощами (Оксана Путан)

Пангасиус в сметане с овощами - самостоятельное блюдо. Очень сытное и не требует гарнира. Рыба довольно жирная, нежная.


Поджарка из скумбрии

Поджарка из скумбрии (Оксана Путан)

Рецепт из серии ‘дешево и сердито’. Рыбная поджарка готовится просто и быстро. Соус на основе сметаны с добавлением семян горчицы, делает рыбу вкуснее. На гарнир подойдет отварной картофель со сметаной.


Пангасиус с яблоками и корицей

Пангасиус с яблоками и корицей (Оксана Путан)

Пангасиус - рыба с нежным белым мясом. В сочетании с яблоками и корицей, пангасиус приобретает новый необычный вкус.


Бризоль из филе тиляпии

Бризоль из филе тиляпии (Оксана Путан)

Бризоль – это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Делаю это порционно, и телапия идеально подошла, благодаря своему размеру и форме.

Горбуша запеченная

Горбуша запеченная (Оксана Путан)

Рецепт горбуши, запеченной в духовке с помидорами, свежими грибами и сырной шубой.


Горбуша с розмарином

Горбуша с розмарином (Оксана Путан)

Для этого горбуши с розмарином лучше выбирать крупную, широкую в тушке рыбу. В среднем из целой крупной горбуши весом 1,3 – 1,5 килограмма у вас должно получится 8 стейков. Готовить такую рыбу – одно удовольствие.


Филе телапии с паприкой в сухарной корочке

Филе телапии с паприкой в сухарной корочке (Оксана Путан)

Теляпия - потрясающее соотношение цены и качества. Этот рецепт - самый простой. Паприка под хрустящей корочкой придает рыбе очень приятный вкус.


Жареная камбала

Жареная камбала (Оксана Путан)

Приготовленную таким образом рыбу солить надо очень осторожно. В готовой горчице же есть небольшой процент соли. И соль присутствует в обжаренных овощах. Поэтому добавляйте соль очень аккуратно.


Филе морского окуня с грибами

Филе морского окуня с грибами (Оксана Путан)

Филе морского окуня запекают в духовке, предварительно накрывая слоем начини. Начинку делают из жареных грибов, репчатого лука и майонеза. Перед тем, как разложить рыбу на противень, кусочки предварительно панируют в муке.


3 4 5 6 7 8 9

Голосование