брынза / метка
Макаронный салат с брынзой и маслинами
Сытный макаронный салат в средиземноморском стиле с маслинами, брынзой и овощами готовится просто и быстро. Макароны должны быть слегка недоваренными (аль денте), тогда они хорошо будут сохранять форму. Перед подачей к столу салат из макарон лучше охладить. Кстати, это блюдо вполне может быть основным для обеда или ужина.
Брынза, запеченная с помидорами (саганаки)
Брынза, запеченная в фольге: закуска греческой кухни
