Свекольник (на свекольном напитке)
Этот свекольник готовят на основе свекольного напитка. Для его приготовления сочную молодую свеклу измельчают, заливают холодной кипяченой водой, добавляют сок лимона и оставляют на сутки в холодильнике. А дальше все как для обычного свекольника.
Для приготовления свекольника вам потребуется:
- свекла - 1-2 шт.
- лимон - 1-2 шт.
- кипячёная вода - 2 л
- свекла (отварная) - 1 шт.
- огурец
- соль, сахар, сок лимона - по вкусу
- копчености - по вкусу.
для напитка:
для свекольника:
по желанию:
Рецепт свекольника:
Свеклу натереть, залить холодной кипячёной водой, выдавить сок лимона, дать настояться.
Сутки в холодильнике. Отличный тонизирующий напиток.
Приготавливаем свекольник: свекла отварная, огурец, соль, сахар, сок лимона по вкусу. Нарезать на кубики, залить напитком из свеклы. Напиток предварительно процедить. Для сытности можно добавить копчёности, сметану, зелень. Сок лимона всегда решающий аргумент. Всё по вкусу. Дать настояться в холодильнике. Сладость-кислота-соль - самостоятельно.
2015-06-23
средний балл: 3.17
голосов: 6
похожие рецепты
7 фото
4 фото
8 фото
5 фото
10 фото
6 фото
4 фото
3 фото
реклама
