Творожная запеканка с сушеной клюквой
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- творог - 200г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сушеная клюква - 1 ст. л.
- мука - 1/2 стакана
- сахар - 3-4 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
Рецепт запеканки:
К яйцу добавляем сахар (его количество регулируем в зависимости от желаемой сладости сырника) и размешиваем венчиком.
Добавляем яичную смесь к творогу. Тщательно перетираем творог. При желании добавить ванилин, измельченный кардамоном или мускатный орех.
Примешиваем просеянную муку с разрыхлителем.
Хорошенько промываем сушеную клюкву, смешиваем её примерно с 1 ст.л. муки и добавляем в творожное тесто.
Хорошенько перемешиваем, чтобы клюква равномерно распределилась в творожном тесте.
Перекладываем творожную массу в смазанную маслом и припудренную мукой жаропрочную форму.
Запекаем творожную запеканку с сушёной клюквой примерно 30 минуты в погретой до 180С духовке и наслаждаемся ароматной творожной выпечкой. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
реклама
