Грибной суп с сыром
Сырный суп с грибами
Для приготовления супа вам потребуется:
- сырки плавленые - 4 шт. (по 125г)
- вода - 3-3.5л
- грибы (шампиньоны) - 200г
- морковь - 1 шт.
- зелень для украшения
Рецепт супа:
Грибы промыть или просто протереть шляпки грибов влажной бумажной салфеткой. Нарезать грибы тонкими пластинками. Морковь натереть на крупной терке.
Сыр нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Воду довести до кипения, добавить сыр, уменьшить огонь и, размешивая ложкой, подождать, пока сыр не растворится.
Добавить в суп грибы и варить под приоткрытой крышкой примерно 15 минут, затем добавить морковь и варить еще несколько минут. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать на стол с белой хрустящей булкой.
2007-10-16
средний балл: 4.42
голосов: 384
похожие рецепты
5 фото
8 фото
6 фото
8 фото
реклама
