Слойки с творожным сыром и клубникой

Заранее размораживаем готовое слоеное тесто в холодильнике, не раскрывая упаковку.

Готовим начинку. Для этого смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой.

Когда тесто станет мягким, перекладываем его на припудренную мукой рабочую поверхность, слегка раскатываем и разрезаем на прямоугольники или квадраты.

Делаем два надреза в каждом кусочке вдоль противоположных углов.

Скрещиваем отрезанные части и прикрепляем их к противоположной стороне. У нас получаются бортики, благодаря которым начинка не будет растекаться.

Выкладываем начинку тонким слоем в центр каждой заготовки,

сверху кладём нарезанную клубнику

и покрываем её небольшим количеством творожного сыра. Отправляем слойки в духовку, заранее разогретую до 180С, на 20-25 минут, пока тесто не подрумянится. Вкусные, нежные слойки с творожным сыром и клубникой перекладываем с противня на сервировочное блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!