Сладкая каша из булгура с тыквой и яблоками
Для приготовления каши вам потребуется:
- тыква (мякоть) - около 500г
- молоко - 1 стакан (по желанию)
- булгур - 1 неполный стакан
- сахар - 3-4 ст.л.
- яблоко - 1 шт.
- корица - 1 палочка
- сливочное масло - 30г
Рецепт каши:
Очищенную от семян и кожуры тыкву порежьте маленькими кусочками.
Переложите в сотейник с высокими бортами, подлейте на дно полстакана воды и варите до мягкости на слабом огне. Затем влейте стакан кипяченого молока либо воды.
Вновь доведите до кипения и всыпьте булгур. Присолите по вкусу, положите сахар и палочку корицы.
Варите до готовности булгура. Если он мелкого помола, то обычно это занимает 7-10 минут.
Яблоко очистите от семян и кожуры. Порежьте кубиками.
Распустите в сковороде сливочное масло, выложите кусочки яблока, подрумяньте их слегка, непрерывно мешая.
Переложите тушеное в масле яблоко к каше и аккуратно перемешайте. Сладкая каша из булгура на молоке с яблоками готова. Приятного аппетита!
средний балл: 4.70
голосов: 10
похожие рецепты
реклама
