Шашлычок из семги
Шашлычок из семги (на сковороде)
Для приготовления вам потребуется:
- семга - 200г
- кари - 1 ч.л.
- масло растительное - 3-4 ст.л..
- соль - по вкусу
- масло растительное для обжаривания
Рецепт :
Семгу нарезать небольшими кубиками приблизительно одинакового размера.
Смешать растительное масло с кари. Каждый кусочек аккуратно смазать тонким слоем смазать получившейся массой. Накрыть миску с рыбой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Насадить кусочки на шпажку (по 4-5 штук). Обжарить шашлычек с двух сторон, затем приправить по вкусу солью и горячими разложить на тарелки. Каждую порцию (по 2 шпажки) гарнировать зеленью и ломтиками лимона.
2007-11-12
средний балл: 4.41
голосов: 70
похожие рецепты
6 фото
4 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
