Закуска из сельдерея с сыром и вялеными помидорами
Попробуйте подать закуску из творожного сыра с вялеными помидорами не на ломтиках хлеба, а на черешках сельдерея. Выглядит симпатично, да и по вкусу получилось интересно. Лодочки из стеблей сельдерея с начинкой лучше подавать сразу после приготовления.
Для приготовления закуски вам потребуется:
- сельдерей черешковый - 2-3 стебля
- сыр творожный (или сливочный) - 100г
- помидоры вяленые в масле - 3-4 шт.
- орехи грецкие - 20г
- зелень свежая (любая) - по вкусу.
для украшения:
Рецепт закуски:
Стебли сельдерея хорошо промываем под проточной водой и нарезаем косым срезом на одинаковые отрезки.
Очищенные грецкие орехи и мелко рубим ножом.
Наполняем выемки сельдерея сливочным сыром.
Вяленые помидоры промакиваем бумажным полотенцем, убирая лишнее масло, а затем нарезаем на тонкие полоски. Укладываем томатные полоски на сливочный сыр.
Посыпаем закуску рублеными грецкими орехами, выкладываем на блюдо и подаём на праздничный стол. По желанию украшаем любой свежей зеленью. Закуска из черешкового сельдерея готова. Приятного аппетита!
2022-12-23
средний балл: 4.50
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
