Салат из языка с маринованным огурцом
Салат из вареного языка будет хорош и в будни, и в праздник. Нарезать продукты для салата недолго, главное, отварите заранее язык и очистите его от пленки. У остывшего языка пленка снимается плохо, поэтому сделайте это вовремя. Все продукты постарайтесь нарезать примерно одинаково - небольшими брусочками. Ингредиенты в рецепте взяты из расчета на 2 порции.
Для приготовления салата вам потребуется:
- язык свиной (вареный) - 150г
- огурец маринованный - 1 шт.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- картофель (вареный) - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- лук зеленый.
для украшения:
Рецепт салата:
Все подготовленные продукты нарежьте примерно одинаковой по размеру соломкой. Сначала нарежьте отварной и очищенный свиной язык.
Небольшой маринованный огурец нарежьте примерно так же.
Затем нарежьте вареную картошку и яйца.
Сложите все продукты в салатник. Посолите и аккуратно перемешайте. Сдобрите салат в тарелке сметаной или майонезом по вкусу. Добавьте нарезанный зеленый лук и посыпьте черным перцем. Салат из вареного свиного языка с маринованными огурцами получился сытный и очень нежный на вкус. Приятного аппетита!
2019-07-11
средний балл: 4.33
голосов: 3
похожие рецепты
5 фото
8 фото
13 фото
4 фото
реклама
