Салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом
Для приготовления салата вам потребуется:
- свекла (вареная) - 3 шт. (мелкие)
- сыр твердый - 30г
- чернослив (без косточек) - 6 шт.
- орехи (грецкие, фундук или арахис) - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- майонез (сметана или подсолнечное масло) - по желанию.
Рецепт салата:
Отварите или запеките маленькую свеклу, предварительно хорошо промыв её и обсушив бумажными полотенцами. Готовую свеклу остудите и очистите, а затем нарежьте тонкой, короткой соломкой или натрите на крупной терке.
Нарежьте соломкой или натрите на крупной терке сыр твердых сортов.
Чернослив промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Сложите в салатник сыр, свеклу и чернослив. Добавьте измельченный зубчик чеснока. Перемешайте все ингредиенты в салатнике.
Обжаренные молотые орехи (фундук, арахис или грецкий орех) немного измельчите в ступке. Посыпьте порцию салата дроблеными орехами и добавьте по вкусу майонез, сметану или растительное масло. Не только вкусный, но и полезный салат из свеклы с сыром, орехами и черносливом готов. Приятного аппетита!
средний балл: 4.33
голосов: 9
похожие рецепты
реклама
