Салат с сельдереем и зеленым горошком
Для приготовления салата вам потребуется:
- сельдерей стеблевой - 3-4 стебля
- яблоко - 2 шт. (небольшие)
- сыр - 130г
- йогурт натуральный - 100г
- зеленый горошек (консервированный) - 1 банка.
Рецепт салата:
Черешки сельдерея - главный ингредиент овощного салата. Для начала их надо очистить от грубых волокон. Сняв жесткие прожилки, стебли помыть и нарезать кубиками, как показано на фото.
Затем подготавливаем яблоки. Не очищая, нарезаем их на полоски или небольшие кубики.
Вкус салата частично зависит от того, какой сыр будет добавлен. По рецепту предлагается использовать твердые сорта (подойдет Голландский, Российский). Кусочек сыра не забудьте измельчить на крупной терке.
Горошек извлечь из банки, слив жидкость.
Соединить в салатнике все ингредиенты: зеленый горошек, сельдерей, сыр, яблоко.
К основным ингредиентам добавляем заправку. Прекрасно сочетается с овощами и фруктами йогурт. Он достаточно легок, что немаловажно при подсчете калорийности. Осталось только перемешать ингредиенты. Салат из стеблевого сельдерея с зеленым горошком и яблоками готов.
средний балл: 4.00
голосов: 9
похожие рецепты
реклама
