Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы
Для приготовления салата вам потребуется:
- огурцы - 100г
- помидоры - 150г
- кукуруза консервированная - 110г
- перец болгарский (красный) - 80г
- майонез - 35-40 мл
- соль - по вкусу
- перец черный (свежемолотый) - по вкусу
- укроп свежий - 1-2 веточки
Рецепт салата:
Помидоры вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать небольшими кубиками.
Примерно так же нарезать свежие огурцы. Отправить их к помидорам.
Туда же добавить сладкий красный перец, очищенный от семян и внутренних перегородок и нарезанный средними кусочками.
Слить с банки с консервированной кукурузой жидкость, кукурузные зерна добавить в салатник к подготовленным продуктам. Посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат майонезом (готовым или сделать домашний). Аккуратно перемешать.
Готовый салат с помидорами, огурцами, сладким перцем и консервированной кукурузой, заправленный майонезом, посыпать рубленым укропом. Сразу, пока овощи не пустили сок, подавать овощной салат к столу. Приятного аппетита!
средний балл: 4.50
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
